Un poco de historia. La comida mexicana es una de las más ricas y diversas de todo el mundo, siendo el Maíz y el Chile algunos de los alimentos más característicos de nuestro país. El maíz tiene sus orígenes en Mesoamérica (México y Guatemala) entre los años 8 000 y 600 AC y es considerado como un alimento sagrado desde la época prehispánica.
¿Sabías que cuando el maíz está fresco se llama Elote? El Elote, es un alimento tan versátil que podemos emplearlo en una infinidad de preparaciones. En grano o entero; cocido, asado o en postre; natural o preparado con crema, mantequilla, mayonesa o queso; solito o acompañado de papa, verdura o nuestra botana favorita. De cualquier manera, ¡Que rico es el Elote!
Con su sabor a tradición y su olor a campo, el Elote es un alimento que forma parte de nuestra cultura alimentaria y nuestra identidad como mexicanos. Qué decir cuándo le agregamos “Chile”, no importa si es “del que pica” o “del que no pica”, siempre llegará para resaltar el sabor o perfumar esa preparación que tanto nos gusta.
¡Qué manera de disfrutar, no cabe duda que sí somos hijos del maíz!
¿Quiénes somos? Todos alguna vez escuchamos afuera del templo o de nuestra casa … ¡Hay Elotes!
Hay Elotes! es un restaurante que ofrece preparaciones a base de Elote con sabores únicos para todos los amantes del Elote o para satisfacer un antojo. Nos distingue nuestro sabor que se fortalece con una variedad de salsas y chiles artesanales, totalmente naturales y libres de conservadores, así como la variedad y la calidad de los ingredientes que componen cada uno de nuestros platillos.
Todos nuestros platillos están pensados para satisfacer los gustos de toda la familia.
En Hay Elotes! encontrarás Elotes Tradicionales “Para los más Clásicos”, Elotes Botaneros “Para los más Cool”, Elotes Preparados “Para los más Extrovertidos” y Elotes Veggies “Para los más Fit”, además te ofrecemos una variedad de ingredientes adicionales que te permitirán personalizar tus preparaciones y darle vida a tus antojos. ¡Puedes agregar Proteínas, Salsas, Chiles, Aderezos y más! Sabemos que algo muy interesante saldrá si echas a volar tu imaginación. Recuerda que la vida es corta, así que ¡Cómete un elote!
Visión
Ser el modelo de negocio de venta de elotes más rentable y sostenible en todo el país, priorizando la atención al cliente, la calidad de nuestros ingredientes y la innovación continua de nuestras preparaciones.
Misión
Ofrecer los mejores platillos a base de elote, así como la mejor experiencia de compra a nuestros clientes, a través de la implementación de buenas prácticas de higiene, excelente atención y servicio en todos nuestros puntos de venta.
Valores
El trabajo en equipo, la mejora continua, la empatía hacia nuestros clientes, el respeto entre colaboradores y el amor con el que preparamos cada uno de nuestros platillos son los valores que nos hacen ser quienes somos.
Te ofrecemos una gran variedad de salsas y chiles artesanales 100% naturales y hechos en casa para acompañar tus elotes. Dentro de nuestra variedad se encuentran los chiles con aceite y semillas, salsas preparadas con cacahuate y chiles en polvo, todos ellos con diferentes grados de picor.
¿Sabías que el chile mejora la digestión de los alimentos?
Sabemos que los plásticos de UN SOLO USO contaminan en gran medida a nuestro Planeta Tierra. Por eso hemos decidido aportar nuestro granito de arena y servir tus alimentos en envases ecológicos 100% biodegradables, los cuales son en menos de 18 meses.
Valentin Gómez Farias #1008, Colonia Revolución, Guadalajara,Jalisco,
México.
Contacto: 3329723371
Eva Briseño #352, Colonia Loma Blanca, Zapopan, Jalisco, México.
Contacto: 3330208524
3329723371
hayelotesgdl@gmail.com
